项目概况

2025年11月20日，我们承接了泸州一家连锁快餐门店的油烟机和烟道清洗项目。这家连锁快餐门店在当地颇具人气，日常客流量较大，厨房的使用频率很高。由于长期的烹饪操作，油烟机和烟道积累了大量的油污，不仅影响厨房的卫生环境，还存在一定的安全隐患。因此，门店负责人决定找专业的清洗团队来解决这一问题，经过多方比较和筛选，最终选择了我们的清洗服务。

服务时间

我们的服务团队于2025年11月20日上午9点准时到达该连锁快餐门店。考虑到门店的营业情况，为了不影响其正常经营，我们与门店负责人沟通后，决定在门店上午非营业高峰期进行清洗工作。整个清洗过程从上午9点开始，一直持续到下午3点，共计6个小时。在这6个小时里，我们的清洗团队争分夺秒，高效地完成了各项清洗任务。

服务内容

本次服务内容主要包括油烟机的深度清洗和烟道的全面清理。对于油烟机，我们先将其可拆卸的部分，如油网、风轮等进行拆卸，放入专用的清洗池中，使用强力的油污清洗剂进行浸泡和刷洗，去除表面的顽固油污。对于不可拆卸的部分，我们采用专业的清洗设备，通过高压喷射清洗剂的方式进行清洗。对于烟道，我们先打开烟道的检查口，使用专业的管道清洗机器人进入烟道内部，对烟道内壁的油污进行清理。同时，我们还对烟道的弯头、接口等容易积油的部位进行了重点清理。

客户需求

客户的主要需求是彻底清除油烟机和烟道内的油污，恢复其正常的工作性能，同时确保清洗过程中不会对门店的厨房设备和环境造成损坏。此外，客户还希望我们的清洗服务能够在尽量不影响门店正常营业的前提下进行。为了满足客户的这些需求，我们在清洗前制定了详细的清洗方案，并与客户进行了充分的沟通和确认。

清洗计划

在正式清洗前，我们制定了详细的清洗计划。首先，我们对厨房的设备和地面进行了防护，使用塑料布和防护垫将设备和地面覆盖，防止清洗过程中的污水和油污对其造成污染。然后，按照先油烟机后烟道的顺序进行清洗。在清洗油烟机时，遵循先拆卸后清洗的原则，对各个部件进行分类清洗。在清洗烟道时，根据烟道的结构和油污的分布情况，合理安排清洗机器人的工作路径。同时，我们还安排了专人对清洗过程进行监督和记录，确保清洗工作按照计划顺利进行。

清洗效果

经过6个小时的努力，我们的清洗团队顺利完成了清洗任务。清洗后的油烟机和烟道焕然一新，油烟机的油网和风轮上的油污被彻底清除，运转更加顺畅，吸力明显增强。烟道内的油污也被清理得干干净净，烟道的通风效果得到了显著改善。厨房的整体环境也因为油烟机和烟道的清洗而变得更加整洁、卫生。

客户评价

在清洗工作结束后，门店负责人对我们的清洗效果进行了检查和验收。负责人对我们的清洗服务给予了高度评价，他表示我们的清洗团队专业、高效，不仅彻底清除了油烟机和烟道内的油污，而且在清洗过程中对厨房设备和环境的保护也做得非常到位，没有对门店的正常营业造成太大的影响。同时，负责人还表示，以后会继续选择我们的清洗服务，并会向其他连锁门店推荐我们的专业清洗团队。